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皮膚像爆痘長膿，不一定都是青春痘或粉瘤，小心是化膿性汗腺炎上門。醫師提醒，化膿性汗腺炎多因發炎物質引發，同樣也是發炎因子惹禍的疾病，包括新陳代謝疾病、甲狀腺疾病、心血管疾病等，可說是化膿性汗腺炎的共病，避免症狀惡化，應該及早正確就醫不要拖。
37歲小穎先生（化名）從青春期開始，跟哥哥、姐姐一樣，身上反覆長出痘痘並流膿，家人一直以為只是青春痘或粉瘤，拖了20多年才確診為家族性化膿性汗腺炎。發作時疼痛如針刺、一天最多10處爆膿，讓他只敢穿黑衣、用黑坐墊，甚至在面試中忍痛不敢動。前後歷經超過10次手術後，終於在醫師建議下使用生物製劑，病灶大幅減少、幾乎無痛，他感嘆：「這種病不是忍一忍就會好，找到正確治療，才能重獲新生。」健保署已經正式接軌治療指引，宣布今年7月起將生物製劑納入給付，協助病友緩解症狀、降低復發風險，幫助病友重拾生活品質。
臺灣皮膚科醫學會理事長及成大醫院皮膚外科主任趙曉秋醫師表示，化膿性汗腺炎（Hidradenitis Suppurativa，簡稱HS）是一種慢性且反覆發作的發炎性毛囊疾病，是皮膚科門診治療最棘手的疾病之一。嚴重時，膿腫反覆流膿、結節相連如「蟻窩」，傳統藥物控制發炎的效果不佳，病友常因劇烈疼痛而苦不堪言，治療也陷入瓶頸。不過，近期傳來好消息，健保接軌國內外治療指引，自今年7月起給付生物製劑，預估將可協助至少500位中重度化膿性汗腺炎病友，從發炎源頭有效控制病情，不僅降低復發風險，還有機會減少手術治療的需求。
化膿性汗腺炎容易誤為青春痘與粉瘤，如何區分？冒痘的部位及復發頻率是判斷關鍵！臺灣皮膚科醫學會秘書長及台北林口長庚醫院皮膚科黃毓惠醫師解釋，青春痘主要分布在臉部、胸部、背部等皮脂腺密集的部位，經治療通常能改善；而化膿性汗腺炎則好發於腋下、頭皮、臀部、腹股溝、肛門周圍、生殖會陰部與女性乳房下方等頂漿腺集中或皮膚摩擦頻繁的部位，不僅會出現疼痛性結節、膿瘍、竇道與瘻管等大範圍病灶，且短短6個月內就可能反覆發作2次以上。
由於不少病友最初以為只是長痘痘，加上病灶部位較私密，第一時間常因害羞而延誤就醫，選擇自行到藥局買痘痘藥塗抹，直到痘痘從1顆變3顆，甚至擴散成一大片，陷入「內外夾擊」的疼痛地獄，才驚覺不對勁。
黃毓惠醫師表示，研究顯示，化膿性汗腺炎病友從發病到確診平均得耗時7.2年，不少患者確診時都已出現「瘻管」串連問題，各個病灶間就像「蟻窩」一樣互相連通，並不斷滲出膿血，伴隨著異味，導致患者誤以爲是不是自己清潔不夠而產生這些問題。為了應付滲液與異味，有些人必須隨身攜帶多件內褲、夜用型衛生棉，甚至包尿布上班，生活品質大受影響。
臺灣皮膚科醫學會理事、臺大醫院皮膚保健及外科主任廖怡華醫師分享，門診中就有 名27歲謝先生，從高中起，臀部反覆長出膿包，起初以為只是青春痘，一直到大學時才確診為化膿性汗腺炎。為避免爆膿滲液，他天天穿黑褲、貼紗布、甚至借用衛生棉止漏，出門不敢久坐，連與朋友聊天也只能站著，直到接受手術及生物製劑治療後，症狀才大幅改善，讓他終於得以重拾正常生活。
黃毓惠醫師表示，化膿性汗腺炎可依嚴重度分為3期，若僅有單一或多個疼痛性結節，且尚未出現疤痕或瘻管者，屬於「輕度」；要是各個膿腫間已彼此串連形成瘻管且反覆發作、有疤痕，則屬於「中度」；一旦所有病灶彼此融合綿延時，則已邁入「重度」，治療難度大增。
廖怡華醫師進一步說明，化膿性汗腺炎係因身體自身免疫系統失調所引起，雖無法根治，但可以透過治療，達到減少病灶疼痛、避免疾病惡化、復發及進展，同時改善生活品質的目標。輕度患者大多以抗生素、口服A酸等藥物治療為主，一旦進入中重度則需同步評估手術介入與全身性抗發炎藥物治療。其中，切開與引流手術主要作為急性發作的緩解，無法阻止新病灶生成，復發率將近100%。相較之下，若採取全面性切除手術，雖復發率低，但術後傷口需照顧及復原時間，也可能產生感染或血腫等併發症。因此如何透過藥物持續控制發炎，成為治療化膿性汗腺炎的重要關鍵！
根據臨床診療共識建議，對於中重度患者，若經接受全身性抗生素治療12週後仍無明顯改善，應評估使用生物製劑，並視個別情況搭配外科手術治療。廖怡華醫師表示，生物製劑為注射型的蛋白質藥物，可精準鎖定疾病源頭的發炎因子進行抑制，減少體內發炎反應，提升治療效果，改善症狀與減緩疾病惡化，並預防瘻管與疤痕形成。
臨床研究指出，中重度病友接受4個月生物製劑治療後，約有4成病友症狀顯著改善，且高達7成5的病友在治療期間未出現疾病惡化或爆發。另有研究顯示，在接受生物製劑治療後4個月內，需接受外科手術的患者比例低於4%，顯示生物製劑在控制發炎及降低手術需求方面具有良好成效。
今年7月起，化膿性汗腺炎的生物製劑治療正式納入健保給付，嘉惠眾多中重度患者，為長期深受病痛所苦的病友帶來重大突破。臺灣皮膚科醫學會趙曉秋理事長呼籲，有需要的病友應積極就醫，尋求適切治療，早日改善病況與生活品質。
中重度化膿性汗腺炎治療新曙光，生物製劑7月納健保。
在台灣，化膿性汗腺炎好發於20歲前後的年輕族群，男女發病比例約為6比4。其確切致病機轉尚未完全明瞭，但目前認為遺傳、抽菸與肥胖等都是危險因子。此病症具有反覆發作的特性，常造成疼痛與不適，除了影響日常生活，亦可能增加罹患多種共病的風險，包括糖尿病、高血壓、高血脂、脊椎關節炎、心血管疾病、發炎性腸道疾病及憂鬱與焦慮等問題。
臺灣皮膚科醫學會提醒，若在腋下、胯下、臀部等容易摩擦的皮膚部位，反覆出現多顆紅腫、化膿、並伴隨疼痛或搔癢感的結節或痘痘，可能是化膿性汗腺炎的早期警訊，建議民眾及早就醫，讓皮膚專科醫師進行診斷並提供適當治療，以有效控制發炎、減少復發，避免病情惡化。
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嘉基醫療隊領隊在大谷地村推動醫療公衛服務。（嘉基提供）
〔記者丁偉杰／嘉義報導〕嘉義基督教醫院醫療隊日前前進泰國清邁省大谷地村，展開為期一週的深度醫療服務，提供中西醫免費義診，並強化健康檢查觀念，及推動當地交通安全意識。更與清邁McCormick醫院合作於大谷地村建置診所，預計年底前營運，為當地帶來穩定便利的醫療服務。
嘉基醫療隊領隊、副院長劉中賢說，這是嘉基醫療隊第4年到大谷地村推動醫療公衛服務，此次醫療團由嘉基與清邁McCormick醫院雙方醫護團隊共同組成，提供中西醫義診與針灸、低周波等治療服務，涵蓋急慢性疾病的診療，共服務超過400人次。
由於當地以機車代步為主，頭部外傷事故頻傳，玉山銀行捐贈170頂安全帽，透過嘉基至旭日中學舉辦交通安全宣導座談，同時捐贈78包大米、食用油、100套課桌椅與樂器等民生及教育物資等計30萬元，以持續強化大谷地社區整體需求。
嘉基院長陳煒表示，泰北偏鄉醫療資源長期不足，居民對公共衛生、健康篩檢與慢性病照護的意識有限。此次除義診服務，更著重提升當地健康識能與交通安全觀念，未來藉由診所的落實經營，將深化醫療陪伴，讓更多居民能夠就近獲得適當診治，邁向健康、安全的生活。
嘉基醫療隊帶著台灣社會的愛心，捐贈大米、食用油、課桌椅與樂器，持續強化大谷地社區整體需求。（嘉基提供）
嘉基副院長劉中賢（右）至無法前往義診現場的大谷地村民眾家中「到宅義診」。（嘉基提供）
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營養師薛曉晶表示，花椰菜具有抗癌、護心、控糖的功效；示意圖。（圖取自freepik）
葉立斌／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕許多人以為花椰菜只是汆燙配色用的蔬菜，但事實上，這一顆顆綠色小樹才是全家健康的防護罩。營養師薛曉晶表示，花椰菜具有抗癌、護心、控糖的益處，烹煮上需注意時間，水煮勿超過5分鐘，建議快炒或短時間蒸煮，以免破壞營養素；若能搭配橄欖油、芝麻醬等好油食用，可以促進吸收；與雞蛋、豆腐等蛋白質一起吃，有助代謝與修復。
薛曉晶於臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文分享，花椰菜之所以能「抗癌＋抗發炎」，是因為它屬於十字花科蔬菜，是少數幾種能啟動細胞解毒酵素、抑制癌細胞增生的天然蔬菜之一，含有豐富的植化素與抗氧成分：
●蘿蔔硫素（Sulforaphane）：協助身體代謝致癌物、對抗自由基。
●吲哚類化合物：調節荷爾蒙、保護乳腺與前列腺健康。
●維生素C、葉黃素、玉米黃素：具抗氧化作用，幫助護膚、護眼、抗老。
不僅如此，薛曉晶指出，2025年也有多方科學研究證實花椰菜的重要性與營養價值，它不只是配角，而是家庭飲食中守護健康的主力：
根據1篇發表於《Br J Pharmacol》的細胞實驗中，研究團隊以脂多醣誘導人類樹突細胞產生發炎反應，發現蘿蔔硫素與單糖偶聯化合物可有效抑制NF-ĸB發炎訊號，並降低慢性發炎相關的免疫反應，為蘿蔔硫素的抗炎潛力提供了細胞層級的實證基礎。
此外，1篇刊登在《Cancer Epidemiol Biomarkers Prev》的觀察性研究顯示，十字花科蔬菜的攝取與「乳癌存活率」之間可能存在正向關聯；另1篇刊登於《Contemp Clin Trials》的研究則指出，提升十字花科蔬菜的攝取，有望「延緩膀胱癌復發時間點」，提供了營養介入的新方向。
最後，1項發表於《Diabetes Obes Metab》的隨機交叉試驗則顯示，相較於一般根莖類蔬菜，花椰菜等十字花科蔬菜對「血糖控制」有更正面的作用，特別適合血壓升高但尚未確診糖尿病的族群食用。
那麼，花椰菜該怎麼吃，才能保障全家老小的健康呢？薛曉晶提到，首先需避免煮太久，水煮超過5分鐘就會破壞蘿蔔硫素，建議快炒或短時間蒸煮；再來是搭配好油，如橄欖油、芝麻醬，能促進脂溶性抗氧化物吸收；最後是與蛋白質食物一起吃，像是雞蛋、豆腐等，有助代謝與修復，讓營養事半功倍。她也提醒，想有效保存花椰菜，最好於冷藏3日內食用完畢。
營養師薛曉晶指出，花椰菜搭配橄欖油、芝麻醬等好油食用，能促進脂溶性抗氧化物吸收；示意圖。（圖取自freepik）
薛曉晶強調，不同年齡皆可以食用花椰菜，長輩吃能預防心血管疾病、穩定血壓、減緩關節發炎；婦女吃能促進膠原蛋白生成、抗老、排毒、保養皮膚；小孩吃能提升免疫力、保護眼睛、幫助學習專注力。所以，她也提供1日花椰菜食譜，幫助民眾將花椰菜融入至日常飲食中：
●早餐：花椰菜蒸蛋＋糙米飯糰。
●午餐：義大利香料花椰米雞丁炒飯。
●下午茶：花椰菜濃湯＋無糖杏仁奶。
●晚餐：花椰豆腐煲＋燉白蘿蔔＋小魚乾炒菠菜。
薛曉晶提醒，花椰菜攝取頻率每週3-5次為佳，1次大約1-1.5碗即可。另外，有3類人食用時要注意攝取量：
●甲狀腺功能低下者：需避免生食過量，應煮熟後再食用，可降低干擾。
●腎功能不佳者：由於花椰菜屬高鉀蔬菜，建議與營養師評估份量後再食用。
●易脹氣體質者：花椰菜與薑、蔥等溫性食材同煮，較不易產氣。
最後，薛曉晶也補充了市面上各種花椰菜的差異，並建議交替搭配不同品種食用，這樣不只營養更全面，也讓每日的蔬菜餐盤更有趣味與顏色層次：
●綠花椰菜（青花椰）：最常見，富含蘿蔔硫素、維生素C與葉黃素，是抗癌、護眼與抗氧化力最全面的代表。
●白花椰菜：植化素含量較低，但膳食纖維與鉀含量高，口感細緻、適合腸胃敏感者，是控糖與促進腸道健康的好選擇。
●紫花椰菜：含有花青素，具更高的抗氧化力，可幫助減緩老化、保護心血管，也適合需要延緩自由基傷害的族群。
●花椰菜苗（花椰菜苗）：蘿蔔硫素濃度是成熟花椰菜的10-50倍，但不耐高溫，建議拌涼菜或加在三明治中食用，特別適合需要加強抗癌力時補充。
●寶塔花椰菜（羅曼花椰）：外型像數學圖形，口感清脆、膳食纖維含量高，富含維生素C與胡蘿蔔素，適合需要高纖維、提升飽足感的人群。
●青花筍（西蘭花莖）：其實是花椰菜的莖部嫩芽，含有與綠花椰相近的植化素，但口感更嫩、纖維更細，適合怕咬花椰菜「梗梗感」的小朋友或長輩。
營養師薛曉晶建議，料理花椰菜時可搭配不同品種，這樣能讓營養更全面；示意圖。（圖取自freepik）
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人間福報社股份有限公司 統編：70470026
最後90度的早晨，十幾個女孩和幾個年齡變化和大小的男人，有些人戴著浮華的複古腿部加熱器和彈道，站在粉紅色和黑色的伯班克商店外面。
他們全都是為自己的生命而戰，並在一小時的運動中測試自己的耐用性。馬匹，踢腳和拳頭，威脅怪物和連環殺手（“ Hellraiser” Pinhead，弗雷迪·克魯格（Freddy Krueger）“榆樹街的噩夢”） 它出現在他們後面，在巨大的視頻屏幕上旋轉。
他們會在Slashercise中生存嗎？
中鋒凡妮莎·德克（Vanessa Decker）在工作室殺手健身中教授“Slasherciseıında。
（Yamada /洛杉磯時報）
新練習中的簽名課 殺手健身它是由合夥人的所有者Vanessa Decker管理的，他是一家裝滿衣服和電影回憶的禮品店。該工作室的營地社區 – 其中一些帶有血液濺設計的社區，其中一些帶有牙齒和頭骨 – 動搖 – 因為它顯示出使人想起的動作，這些動作想起了標誌性的尖叫場景。
德克爾說：“當被問及結合恐懼和健身的想法是如何出現的。“我不知道，這只是有效的！ ”
從左到順時針：以恐怖為主題的舞台鍛煉工作室裝飾著殺手健身中商品的牆壁。但是Lea正在組織假的“ Slashercise”。 Vanessa Decker，但Lea和Nadia Teichmann在“ Slashercise”課後講話。 （Yamada /洛杉磯時報）
但這也需要真實的身體。戴克（Decker）在磨碎的拳頭，班級煩惱和泡芙之間獲得了刺激的行動和生命掙扎。
還有一個場景：塑料鋸和假葉片，看起來像是小巧的觸摸，但有助於力量訓練。受年輕人簡·方達（Jane Fonda）和理查德·西蒙斯（Richard Simmons）錄音帶的啟發，經常動作的靈感來自卡路里和音調肌肉。一年級之後，我的手臂，大腿和小牛幾天受傷。
殺手型健身於5月開放，希望票房越來越多的恐懼的普及能夠變成這個獨特的面孔 – 面第三區域。它每週提供20次運動課（可在此地址上 班級交叉）和麵板和問題-EVAP包含晚間電影放映。晝夜報價是一個更大的令人毛骨悚然的宇宙的一部分，該宇宙有助於在網上使用Tasker，並通過IT收集133,000個關注者。恐怖潑婦” Instagram上的身份。
殺手健身的普通所有者Vanessa Decker，左和LEA。
（Yamada /洛杉磯時報）
Decker and Common，但Lea，”slashback視頻“位於伯班克的恐怖中心的神秘博物館的老式視頻商店。真正的，重新設計的電影包裝2017 Art Installation，Lea為一部名為Slass Slashercise的假電影製作了一個盒子。“
“一切始於linnea Quigley的恐懼練習–‘“ Lea，尊重B-FILM女演員的地下經典。 “他是一個尖叫的女王，但練習視頻大多是有趣的素描，就像用殭屍和事物製作有氧運動一樣。
在強調工作室對幽默的理解後，一張愚蠢的海報掛在噴泉上。
（Yamada /洛杉磯時報）
2024年的電影“ Slashersise”包括一個在洛杉磯健身房中的連環殺手。名字素添加到低預算的實際效果，血液和塞子中，靈感來自其他具有健身主題的恐怖片，例如“死亡水療中心”，“身體融化”和“殺手鍛煉”。
夫婦，恐懼流量服務顫抖的“ DVD獲得了動力”最新的駕駛 w喬·鮑勃·布里格斯（Joe Bob Briggs）”（房東在做客串），很快，粉絲們開始問他們在哪裡可以遇到真相。
去年， 夏天中旬尖叫一項流行的洛杉磯恐怖慣例提出了練習素描，並發表了演講，與黑暗風味的所有者改變了生活，這是伯班克零售商的轉折點，以令人毛骨悚然的收藏和漫畫書而聞名。
註冊：
19:18 2025年7月30日他將本文的先前版本描述為沈默的合作夥伴。第三個夥伴。
業主Del和Sue Howison計劃在30年後關閉，Lea和Decker（以及Common Kay Elyse）向Campy Cardio Concept提供了第一批零售區。
f一年後，下屬前鋒和粘土健身現在是一家動人的磚和砂漿店，擁有精品店的指導精品店和主題運動經驗。 “恐怖瑜伽”重點放在恢復性延伸上，而“健身食屍鬼”提供了低效的練習。
Angel Strong，Nadia Teichmann和Aimee Torres，運動室殺手健身“ Slashercise”獲得。
（Yamada /洛杉磯時報）
“ trartwistıl是一種高能力的舞蹈訓練，聽起來像是一場細緻的彩排。粉碎了邁克爾·傑克遜（Michael Jackson）的“驚悚片”，“小恐怖店”和“洛克西恐怖官員”和“洛克恐怖官員”和“ the the教育的人”的旋律和邁克爾·傑克遜（Michael Jackson）的“小恐怖店”，“小恐怖店”和“洛基恐怖官員”的旋律，但是一個更挑戰的人。
羅克西·羅斯（Roxie Rose）是一位經常看到史林納（Shriner）班級的製作和紋身藝術家，他說：“殺手級健身對我來說很特別，因為它是一位作曲家，沒有司法機構，而且是一群對只涉及運動的恐懼的人。” “這是我去玩並遠離日常生活的地方。”
“我們在這里為每個人和所有身體物種，Lea Lea添加了各種尺寸的商店的設計。“這對我們來說非常重要。當然，大多數來的人都是恐懼的粉絲。 ”
但是，您不必迷戀可怕的一餐就可以適合。殺手是對與之聯繫的懷舊流行文化和社區的慶祝活動。可以像暴力的“最終女孩”一樣統治，可以通過努力和一致性來完成。 （所有培訓師均由美國演習委員會批准。）
Decker將殺手級健身與連鎖體育館分開，他稱之為明亮而令人沮喪。 “運動可能令人生畏，因此我們只希望它感到誘人，或者他補充說，洛杉磯各地都有主題訓練，例如山羊瑜伽。
“那麼為什麼不為恐懼粉絲進行健身房呢？”
凡妮莎·德克（Vanessa Decker）在教授“ Slashercise ..
（Yamada /洛杉磯時報）
外泌體（Exosome）作為一種細胞間通訊的奈米級囊泡，其在免疫系統中的應用日益受到矚目。從早期被誤認為細胞廢棄物，到現今被視為免疫調節與疾病標誌物的重要媒介，外泌體已然成為精準醫療與再生醫學的新興核心。本報導將系統性的剖析外泌體於免疫學中的機制、應用與臨床前沿，提供讀者一窺此領域的研究熱點與轉譯潛能。
在 1980 年代，外泌體首次於網狀紅血球成熟過程中被觀察到，當時僅被視為人體代謝的副產物。然而 1996 年的研究發現，B 細胞釋放的外泌體可攜帶主要組織相容性複合體第二型（MHC class II）分子，並活化 CD4+ T 細胞，徹底改變學界對外泌體的看法。今日，外泌體被證實能夠攜帶蛋白質、脂質、核酸等多樣生物分子，在局部或遠端器官之間進行高效通訊，其角色堪比「細胞信使」或「分子郵差」。
外泌體的生成主要來自內體系統（endosomal system），經由多囊泡體（MVBs）形成並融合至細胞膜後釋放。這一過程涵蓋 ESCRT 依賴與非依賴兩大路徑，突顯其生成機制的高度調控性與冗餘性。此結構性特徵，使其在免疫應答、疾病傳播與修復機制中皆展現多元功能，奠定其在免疫醫學上的重要地位。
外泌體的免疫功能呈現出明顯的二元性。源自樹突狀細胞（Dendritic Cells, DCs）或病原刺激細胞的外泌體，攜帶 MHC 分子與共刺激分子，可直接活化 T 細胞，觸發抗原特異性應答，並在癌症免疫治療中展現應用潛能；此類 DC 來源外泌體（Dex）可視為一種非活體的「免疫突觸」，具備開發成「即用型疫苗」（off-the-shelf vaccine）條件。
與此相對，腫瘤來源外泌體（Tumor-derived Exosomes, TEX）則攜帶免疫抑制分子，如 PD-L1 與轉化生長因子-β（TGF-β），不僅能抑制 CD8+ T 細胞與自然殺手細胞（NK）的細胞毒性功能，更可誘導調節性 T 細胞（Tregs）與髓源性抑制細胞（MDSCs），形成促腫瘤的免疫抑制微環境（Tumor Microenvironment, TME）。這種促炎與抗炎的功能切換，不僅取決於來源細胞，亦深受其生理與病理微環境所調控。
在癌症免疫治療方面，Dex 疫苗已於多項臨床試驗中證實其安全性與誘導抗原特異性免疫反應之能力。異體來源 γδ-T 細胞外泌體更展現出與自體來源相似的效果，為疫苗標準化製備打開可能性。此外，工程化外泌體技術亦正在發展，可精準攜帶 miRNA 或藥物重編程腫瘤相關巨噬細胞（TAMs）與抑制癌症相關纖維母細胞（CAFs）。
自體免疫疾病方面，間質幹細胞（Mesenchymal Stem Cells, MSCs）來源外泌體展現出優異的抗炎與免疫平衡調節能力，已於類風濕性關節炎（RA）、移植物抗宿主病（GvHD）等疾病模型中取得正向結果。其非活體、低免疫原性、高穩定性與屏障穿透力，使其成為理想的「無細胞療法」（cell-free therapy）替代品。
最後，作為「液態活檢」（Liquid Biopsy）媒介，外泌體中的 miRNA 與表面蛋白日益被視為診斷與預後的生物標誌物（biomarkers）。例如，胰腺癌患者血漿中外泌體 miRNA 組合能有效區分早期病變；而血液中外泌體 PD-L1 則可用於預測免疫檢查點抑制劑（Checkpoint Inhibitors）之治療反應。
外泌體研究的迅速發展象徵著精準醫療的未來趨勢，其多功能性、穩定性與可工程化潛力，將可能顛覆傳統細胞療法與疫苗設計邏輯。未來挑戰在於如何標準化其製備流程、明確分子機制並有效臨床轉譯，朝向「訊息可控」、「作用可預」的治療與診斷新時代邁進。
水果中富含礦物質、維生素，在眾多水果中，番茄被美國疾病管制中心（CDC）選為「最健康的水果」，番茄的營養價值高，含β-胡蘿蔔素幫助抗氧化、維生素A對眼睛有幫助，此外還有維生素Ｃ、膳食纖維、維生素B、以及鉀、硼、錳等微量元素，有效保護心血管、預防癌症，以下BAZAAR和營養師一起為大家揭開番茄的營養秘密。
專家介紹：Scott Keatley營養師，Keatley醫學營養共同創辦人。
美國CDC根據41種「超級蔬果」的營養密度評分，其中番茄得到20.37分，在所有水果中的營養價值中名列前茅，被認為是最有營養價值的水果。
營養師Keatley指出，番茄是高營養密度的食物，含有豐富的抗氧化物，尤其是茄紅素（lycopene），已被證實與降低心臟病與癌症風險有關。此外，番茄還含有豐富的維生素C、鉀、葉酸與維生素K。
營養師Keatley解釋，番茄中的茄紅素在加熱後更容易被人體吸收，所以像是番茄醬、番茄濃湯、番茄燉菜都比單吃番茄來得更好。此外，番茄富含膳食纖維與水分，有助於腸道健康與消化，搭配健康油脂（如橄欖油）一起食用，還能幫助脂溶性營養素吸收。
如果喜歡生吃番茄，也可以加入沙拉、或直接當點心吃，也能攝取到大量維生素與水分。
除了番茄之外，CDC也將檸檬、草莓、柳橙、萊姆、葡萄柚列為高營養密度水果，營養師Keatley指出，尤其是藍莓、草莓等莓果類，因為富含抗氧化物與營養素，健康好處也和番茄一樣多，且莓果除了和番茄一樣含有豐富維生素C與膳食纖維外，還多了花青素（anthocyanins），有助抗發炎。
根據衛生福利部國民健康署的建議，一般健康民眾一天可以攝取2~4份水果，以小番茄來說，一份是200克，大約為15顆左右。
營養師Keatley提醒，番茄屬於酸性食物，對於一些消化不良者、容易胃酸過多或有潰瘍體質的人來說，過量食用可能會刺激口腔或加重症狀；另外因為小番茄含鉀量高，對於需要限鉀的腎臟病患，也要注意食用量。
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什麼情況？中國江西景德鎮一間理髮店被女客人指控，店內員工對她有性騷擾行為，洗頭時對皮膚進行了「數10秒的摩擦」，要求店家道歉和賠償，在網路引發軒然大波。
根據《錢江視頻》報導，店家透露自己經營的理髮店接待了一名女客人，在洗頭後她控訴店內員工有「性騷擾」行為，稱助理在幫他洗頭的時候，對她的皮膚進行「數10秒的摩擦」，但後續又提到摩擦10或15秒，同時指出洗頭的區域沒有監視器，認為這是惡意的騷擾行為，要求店家道歉和賠償。
工作人員無奈表示，助理的操作完全合乎規定，女客人所說的皮膚摩擦，其實是助理在為她墊毛巾時的正常接觸，對於對方提出的賠償無法接受。值得注意的是，事件在網路發酵後，店家收到幾個來自杭州理髮店同行的電話，得知以前杭州也有類似事件發生過。
消息一出，掀起一陣討論，網友紛紛表示：「感覺人家這動作也不算騷擾啥的」、「就是想要錢罷了」、「到底是數十秒還是十幾秒啊」、「想賴帳吧」、「這不是敲詐嗎？」、「以後用鏟子洗頭，別用手」。
不過，也有不少人認為要等後續結果才能評論，「沒監視器是說不清楚的，只有當事人自己明白，誰也不站」、「不站隊等最終結果」、「這種事情太難說清了」、「這到底是什麼情況啊，看後續吧」。
希望調查清楚
◎尊重身體自主權，請撥打113、110。
◎若自身或旁人遭受身體精神虐待、性騷擾、性侵害，請打110報案再打113找社工。